O bacalhau sempre fez parte da tradição portuguesa e por isso o grau de exigência dos portugueses é o mais alto. De forma a ir de encontro às exigências dos nossos clientes tornou-se obrigatório controlar o seu processamento desde a origem, importando bacalhau da Noruega, Islândia, Ilhas Faroé e Canadá. Aliando a garantia da melhor matéria prima com a experiência e condições ideais para transformação de bacalhau de Ílhavo, Aveiro, conseguimos criar aquilo que mais nos orgulha – o Bacalhau Altomar.
A Altomar é igualmente conhecida pela sua humildade e respeito. Com toda a amizade e consideração alcançada ao longo dos anos é para nós fácil garantir um produto de excelência junto dos principais exportadores de bacalhau, que se repercutiu também em maior quantidade e preços mais competitivos para os seus clientes.
Com o sucesso crescente da Altomar tornou-se necessário aumentar a capacidade de armazenamento que começava a não ser suficiente no armazém/sede em Lisboa. Assim, cinco anos após o início da actividade a Altomar adquiriu um armazém com capacidade de frio de 700.000 toneladas de bacalhau.
A Altomar S.A é constituída por pessoal especializado e inovador, que certamente trará mais-valias que lhe permitirá encarar o futuro com esperança e confiança, apostando na internacionalização, mas não descurando o mercado nacional.
Para além de Portugal continental, a Altomar vende ainda para os arquipélagos da Madeira e dos Açores e exporta por todo o mundo, desde o continente Africano: Angola, Cabo Verde, Moçambique e África do Sul; a Austrália e Nova Zelândia, passando pelos Brasil, a nossa vizinha Espanha, França e Holanda.
Na Altomar tudo começa e termina com paixão, desde o bacalhau, à comida de qualidade e os produtos de excelência. Colocamos toda a nossa paixão em trazer o melhor bacalhau à sua mesa.
O trabalho de equipa com uma excelente comunicação são essenciais para nós. Acreditamos que só trabalhando juntos podemos oferecer o melhor bacalhau com cura portuguesa. É por isso que investimos nos nossos colaboradores e no seu desenvolvimento, melhorando assim a sua experiência.
A Altomar orgulha-se da sua dedicação e qualidade. Controlamos escrupulosamente a qualidade do nosso bacalhau e dedicamo-nos pessoalmente a cada um dos nossos apreciados clientes.
O respeito pela tradição fará sempre parte do processo de inovação na empresa. Só assim garantimos a qualidade e a continuidade para as próximas gerações acompanhadas do verdadeiro sabor.
